Gæstebogen

 Her kan du læse hvad kunder, samarbejdspartnere og andre interessenter synes om at arbejde med Sop & Co i forskellige sammenhænge.

Pelle Øby Andersen, Direktør FOOD

”FOOD gennemførte i 2011 to ambitiøse internationale madbegivenheder i samarbejde med SOP & CO. Nations Cup var en konkurrence for dygtige unge kokke fra tre lande, mens Regional Food Festival var måske den mest ambitiøse kokke-event for topkokke, der nogensinde er afholdt udenfor København. Begge projekter blev projektstyret og praktisk gennemført fra A til Z af Sonja Poulsen. Under hele forløbet var vi aldrig i tvivl om, at der var styr på det hele, uden at der på nogen måde blev gået på kompromis med det høje internationale ambitionsniveau, vi fra start var blevet enige om. Samtidig var det meget vigtigt for os, at alle vore partnere blandt virksomheder, skoler og region blev behandlet virkeligt godt, hvilket Sonja med sin professionelle og behagelige tilgang til arbejdet løste på bedste vis.”

Dennis Rafn, faglærer Silkeborg Tekniske Skole

"Vores samarbejde med Sop & Co har været upåklageligt. Sonja arbejder struktureret, og vi oplever stor fleksibilitet i forhold til det forberedende arbejde. Sop & Co havde styring gennem hele forberedelsen og udførelsen af Nations Cup, og Sonja gjorde det nemt at få alle til at arbejde sammen om målet, så vi fik et gennemtænkt og professionelt afholdt arrangement uden uforudsete forhindringer af nogen art.

Vores samarbejde har udmøntet sig i en konkurrence, der organisatorisk var på højt internationalt plan."

Begoña García Delgado, Coach for det spanske team, Nations Cup

“Estimated Sonja - Reguards from Spain!!
Since you will be able comprovar, I write to you with my English's dictionary in the hand. I have been a few days of rest visiting to the family and being useful the days of the Sun and heat (39ºC to the shade, buf!) to the return of our Danish adventure and for it, though already something has happened from time, I write to you now because queria to give you thanks to the organization and to you, for your hospitality, amiability, professionalism and well to do with us, the Spanish team.

Surely, and I believe that I speak in name of the whole team, this trip is going to be an experience that we will never forget, not only in the professional area, for everything what we have learned (new technologies, products, food ... everything related to the gastronomic Danish culture) but also in the personal thing, for the human quality of the whole set of persons who have accompanied us during this week.

Of any heart, thank you very much for having opened the gastronomic doors of Denmark.  If at some time you visit Spain, do not hesitate to contact me, since I will be been pleased with  turning into guide and the city to show you.”

Freddy Pethick Money, Coach UK team

HI Sonja

I would just like to say a big thank you from me and the boys for involving us in the Nations Cup.

We all had the most amazing experience and one we wont forget, we took and learnt so much from the trip.

Thank you again.



Anders Dahlstrup, Administrationschef Aarhus Festuge

"Sop & Co er ligefremme og lige til. Når man lægger stor viden om
fødevarebranchen oveni, får man en fantastisk samarbejdspartner"

Gitte Breum, Formand for Store Smagedags bestyrelse

"Sop & Co har siden september 2010 fungeret som Store Smagedags sekretariat.

Sonjas opgaver er at være bindeled mellem store Smagedags bestyrelse og alle interessenter omkring Store Smagedag.

Sonja sikrer en stabil og sikker drift af foreningen herunder høj kvalitets og serviceniveau til alle interessenter omkring Store Smagedag.Sonja bidrager desuden med et utroligt personligt engagement, stor faglighed og kreativitet i forbindelse med alle foreningens aktiviteter.

Jeg kan varmt anbefale Sonja som konsulent og samarbejdspartner."

Rikke Thorøe Grønning, Projektleder Foodservice

"Økologisk Landsforening har brugt SOP & Co som ekstern konsulent i flere sammenhænge
bla. som proejktleder. Vi oplever SOP & Co som yderst kompetent og alsidig,
med stor viden og erfaring indenfor gastronomi, fødevarer, sundhed og
formidling via oplevelser. SOP & Co har løst alle opgaver på bedste vis, vi
er meget glade for samarbejdet og påtænker også i fremtiden at gøre brug af
firmaet."